使用済み割り箸のリサイクルに向け始動

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竹中工務店・ChopValue Japanと建物・オフィス空間での適用拡大に向けた協業に着手

2026年02月19日

コクヨ株式会社(本社:大阪市/社長:黒田英邦)は、株式会社竹中工務店(本社:大阪市/社長:佐々木正人)、カナダに本社を持つ循環型製造企業のChopValue Manufacturing Japan株式会社（本社：東京都港区／代表取締役：James Soback、以下、「ChopValue Japan」）と、使用済み割り箸をリサイクルした内装材の、建築空間およびオフィス家具への適用拡大を目指したパートナーシップ（共同研究契約）を締結しました。

1.背景

使用済み割り箸は日本で年間約200億膳が使い捨てられています。それらを再活用した製品を建築やオフィスに導入することにより、ゴミの削減やCO2固定に寄与するだけでなく、身近な素材のリサイクルを通じて人々の意識や文化の変革に貢献します。

コクヨは2025年4月よりChopValue Japanと使用済み割り箸をリサイクルした内装材を用いたオフィス家具の共同開発を開始し、サーキュラーエコノミーの実現に向けた取り組みを進めてきました。マテリアリティ目標として2030年までにコクヨグループ(海外含む)が取り扱う循環型商品の売上高を80%以上とすることを掲げており、3社での共同研究の取り組みはその一環となります。

2.パートナーシップの特徴

（1）3社協業による資源循環の実現

コクヨ、竹中工務店のそれぞれの事業所の割り箸の回収に関する実証試験を行い、日本における適切な回収体制・ロジスティクスの構築を目指します。ChopValue Japanの技術を活用し、コクヨは家具・什器の、竹中工務店は建材の新用途・新製品の開発を進めます。

（2）建築空間とオフィス家具への展開

コクヨ・竹中工務店が開発した建材や什器を用いて設計された空間に関して、エンドユーザーやデザイナーの印象評価等を3社で協業しながら実施します。2026年に行う上記の取り組みの実績を活かし、ChopValue Japanの技術をクライアントの建物空間への提供を推進します。

「3社協業の狙い」

3.参考

（1）オフィスでの資源循環の実例

コクヨの働き方の実験場である「THE CAMPUS(ザキャンパス)」では、使用済み割り箸の計測を実施し、2025年3月の実験では1日あたり約130膳が破棄されており、約30日間で天板1枚分に相当する量であることが確認できました。自社オフィスで排出される使用済み割り箸を実際に回収し、オフィスでの資源循環の実例を示すことで、環境意識の啓発と行動変容の促進を図ります。

（2）今後の展開

コクヨは、割り箸以外の廃材を活用した新素材の開発など、サステナブルな製品の可能性を広げ、環境性能と実用性を両立した環境配慮型の商品ラインアップの拡充を目指してまいります。

プレスリリース：https://www.kokuyo.com/news/release/20250422fn1/

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